La traite : entre qualité du lait et bien être humain

QUALITE DU LAIT : OBJECTIF, CAUSES, MOYENS D’ACTION 

LE BON USAGE DES PRODUITS DE TREMPAGE !

 A SAVOIR :

-      Les produits peuvent s’intervertir d’une période à l’autre ou d’un jour à l’autre

-      Il est bon d’avoir sous la main 2 voir les 3 familles de produit afin d’utiliser le bon produit au bon moment : par exemple, en période de pâturage d’automne, s’il fait froid, on peut utiliser un produit cosmétique le matin pour prévenir des gerçures et le soir un désinfectant simple suffira

Quant aux matières actives, l’iode semble la plus efficace pour lutter contre les surinfections virales, par contre certaines vaches sont allergiques à l’iode (assez rare) ; pour celles-là, il faudra impérativement utiliser une autre matière active